香港的哪些小吃好吃?

香港虽是弹丸之地,但在食方面的选择,却绝对不少。只要你在街上逛一逛,就一定会满「肚」而归。很多人在外地旅行的时候,都喜欢三五成群一起去品尝当地的地道小吃,例如的鸭舌、日本的八爪鱼丸等,这种以食为目的,四出搜罗的形式,俗称「扫街」。
其实香港也有很多各式各样的地道小吃,通常在路经的地铁站、巴士站、街头巷尾会看到一档档小贩档摊,卖的是一串串的鱿鱼、鱼蛋、煎酿三宝、鸡蛋仔、砵仔糕、炸萝卜丝饼、碗仔翅、炸鱼皮、鱼肉烧卖、沙爹串烧、煨蕃薯,有卤味、油炸的,有甜的、有咸的,但不论是穿西装打领带的上班族,或是穿著学生的学生,总是见他们人手一串地站在摊子前或角落吃。
糖朝
九龙尖沙咀广东道88号(2375-9119)
周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众假日7:30~12:00
除去许留山我最爱「糖朝」,这可是一家连明星都爱光顾的甜品店,店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等,磨得又细又绵,是别家店吃不到的。他们的糖不甩超Q! 除了甜品之外,它也卖粥面,生意不比甜品差。
太平馆
油麻地茂林街19至21号(2384-3385、2384-1703)
香港不少餐馆,但真正最有气氛、最具历史的一家首推以乳鸽闻名的我的最爱太平观!他们的瑞士鸡翼超正的,想起来就流口水。招牌乳鸽 和烟鲳鱼 也是招牌菜。去逛庙街的时候可以考虑走2条街去太平观试一下。
瑞士鸡翼:HKD125、烧肥乳鸽: HKD118
深井裕记烧鹅
九龙城南角道6号
既然是一代食城,著名的裕裕记烧鹅又怎可不推荐。除了深井老店外,九龙城是唯一的分店。裕记烧鹅的脆皮烧鹅十分著名,不可不试。
好旺角
九龙旺角西洋菜街146号
说到粥面店,那一定要提到好旺角。每次到那里,店内总是很忙,想找位子都不太容易。就因为东西好吃,客人也只能耐心等候了。好旺角的面很好吃,香Q又有咬劲,不论是配上牛腩、云吞、南乳猪手或只是拌上嚎油,都毫不逊色,店内最有名的是“京都炸酱面”。由於酱料是另行放在碟子里,不敢吃辣的人最好记得勿加太多,否则吃完可能已一把鼻涕一把眼泪。
檀岛咖啡饼店
湾仔轩尼诗道176号
茶餐厅可算是香港特有的食店,卖的大多是融合港式的西式餐点,许多香港人喜欢到此吃早餐,檀岛咖啡饼店正是一家老字号的茶餐厅。 他们的咖啡,蛋塔,波罗包都是我的最爱。有可能的话,试下A餐B餐,标准香港人的早餐~
其他的请参考以下
吃在香港,从早到晚有吃错没放过,香港面积虽小,但大小餐厅超过9000家,而不同区又拥有独特的饮食特色。
铜锣湾 香港风味
港美食处处,以下特别为您介绍的美食区,让您有吃出香港美食精髓的感觉!
沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走,可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜,您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。
新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。黄昏日落之时,先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒,再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐,简直是人生一大乐事!
九龙城 亚洲百味共赏
衙前道、南角道、龙岗道、太子道九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地,很多城中名人也是这里食肆的常客。
这一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜,还有火锅、广东菜和潮州菜等,极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。
兰桂坊及SoHo 异国风情美食街
二十年前,兰桂坊还被称为“中环边缘地带”,今天却已彻底改头换面,和SoHo一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊,食肆林立,供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后,这里的酒吧尤其热闹,周末及节日期间,游人更会彻夜狂欢!
沿着兰桂坊往西走,士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的SoHo美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉,除了以上各种餐馆外,比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。
西贡、南丫岛及鲤鱼门 海上奇珍荟萃
在西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐,是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜,或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等,再由厨师按照您的喜好烹煮或清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚,您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜,绝对是老少咸宜的好节目!
赤柱 海湾风情美食
位于香港岛南区的赤柱拥有一系列充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座,一派欧陆风情。沿着赤柱湾悠闲地漫步,欣赏秀丽风景之余,也可一尝这里的美食,包括广东菜、美国菜、意大利菜、法国菜、泰国菜、越南菜,印度菜等;或者干脆到快餐店或超市买点小吃,坐下来静静地欣赏日落美景吧!
尖沙咀 环球滋味式式俱备
尖沙咀(广东道、诺士佛台、柯士甸道、山林道)区四通八达,集购物、饮食、娱乐、消闲于一身。广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地,供应林林种种的佳肴,计有来自中国各地、日本、泰国、越南、、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式,包罗万有,让选择繁多,有如美食万花筒。这里可以说是食客的天堂,加上形形式式的酒吧,是名符其实的“不夜天”!
红磡 美食新焦点
离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。
黄埔新天地内的蔡澜美食坊汇聚大江南北美食,超过十间菜馆各展所长,以新鲜材料和特色烹调方法,炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、小吃、越南菜、新加坡菜等,价钱亦十分大众化。
香港美食以其结合中西饮食文化的精粹而称誉,选择繁多,您可以吃个痛快!由于融合众多不同饮食文化的特质,地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华,加上对饮食品质的精益求精,令香港成为一个不折不扣的美食天堂。
一年四季,香港的各式美食都等待着您!环球美食带您品尝亚洲及西方美食,让您大快朵颐!
参考资料:

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