意大利节日习俗

传统节日的形成是一个民族或国家历史文化长期积累和凝聚的过程。 下面就和小编一起来看看意大利的节日习俗吧。 希望对您有所帮助!

1. 宗教信仰

天主教是意大利第一大宗教,但政府尚未正式指定天主教为国教。 大约87.8%的意大利人信仰天主教,36.8%的人认为自己是活跃的基督徒。

意大利天主教会是全球罗马天主教会的一部分(在梵蒂冈教皇和意大利主教会议的精神领导下)。 圣马力诺和梵蒂冈城这两个主权国家都属于感兴趣的教区。 意大利天主教堂有225个教区。 梵蒂冈虽然不属于意大利,但由于位于罗马,意大利语和拉丁语是罗马教廷最常用的语言和第二语言。

意大利拥有丰富的天主教文化,尤其是许多天主教圣人、烈士和教皇都是意大利人。 意大利的罗马天主教艺术尤其在中世纪、文艺复兴和巴洛克时期蓬勃发展,涌现出许多意大利艺术家,如米开朗基罗、达·芬奇、拉斐尔、卡拉瓦乔、吉安·贝尼尼、波·提切利、提香、乔托等。意大利的罗马天主教建筑同样丰富而令人印象深刻,如圣彼得大教堂、圣母百花大教堂、圣马可大教堂等。

2. 假期

意大利的节日与宗教密切相关,因此可分为宗教节日和非宗教节日。 除了公共节日之外,各地还有很多地方性的节日。

(一)宗教节日

主显节又称主显节,是1月6日,原本是为了纪念“来自东方的三位智者前来朝拜圣婴耶稣”。 今天它已成为儿童节。 狂欢节,也称为谢肉节,在四旬斋前一天举行,通常在二月至三月之间。

复活节是庆祝耶稣死后三天复活的节日。 它发生在春分满月后的第一个星期日,通常在三月到四月之间。 这是继圣诞节之后的又一个重要节日。 通常需要休息一周。 人们习惯利用这个假期去旅游。

8月15日,8月15日,是从古罗马时代传承下来的节日,庆祝圣母玛利亚升天。 现在国家公务员和各单位职工必须在8月份休假,通常分两批。

第一批为7月底至8月15日,第二批为8月15日至8月底。 在此期间,办公室关闭、学校放假、商店轮流关闭。 人们一般都会去外地度假,有的去海边,有的去山里,有的去国外。

11月2日万圣节,人们祭奠死者、扫墓时,通常会献上一些黄色或白色的菊花。 因此,菊花在意大利被认为是葬礼鲜花,不能送给在世的人。

12月25日圣诞节,是意大利最隆重的节日。 一般假期持续到元旦之后或主显节为止,总共一到两周。

(二)非宗教节日

1月1日是元旦,又称新年,一年的第一天。 庆祝方式与中国相似。 除夕之夜,人们要熬夜直到新年的钟声敲响,然后开香槟庆祝新年,还有人放鞭炮。

2月14日情人节,是一个民俗节日。

1903年3月8日妇女节,为了反对资产阶级的压迫、剥削和歧视,争取自由和平等,美国芝加哥女工举行了大罢工和示威。

4月25日是意大利的解放日。

劳动节,5 月 1 日。

母亲节(每年五月的第二个星期日)。 在这一天,妈妈们会收到孩子们寄来的精美卡片,有些家庭还会举办庆祝活动。

6月2日国庆节。 1946年6月2日,意大利举行全民公决,确定民族制度。 结果,大多数人支持废除君主制,建立共和国。 因此,这一天是意大利共和国的国庆日。

3、礼仪习俗

1、衣着礼仪。 意大利人在正式的社交场合,特别是参加一些重大活动时,普遍穿着西式服装。 他们非常注重穿着整洁,喜欢穿三件套西装。 在婚礼上,新娘喜欢穿黄色婚纱。 在一些节日里,经常会举行盛大的化装游行,从小孩到老人都穿着各种花哨的服装。

2. 举止和礼​​仪。 意大利人说话时喜欢靠近。 双方的距离一般为30-40厘米,有时也几乎接近。 他们不喜欢别人在说话时盯着他们看,并认为这种目光是不礼貌的。

3、会议礼仪。 意大利名字由名字和姓氏组成。 此外,还有一个教名,是神父在洗礼时起的名字。 妇女结婚后,大多随夫姓,也有男女同姓的。 意大利人在社交活动中会见客人时常常握手,久别重逢时热情拥抱亲友,在路上相遇时向熟人挥手致意。

4、就餐礼仪。 意大利人做菜讲究色、香、味,其风味菜肴可与法国菜相媲美。 他们非常欣赏中国菜。 男人和女人都喝酒。 常见的饮料有啤酒、白兰地等,他们特别喜欢喝葡萄酒。 意大利人请客人吃饭,通常在餐馆,有时也在家里。 他们待客时,往往少茶多酒。 在正式宴会上,每道菜都有不同的酒。

5、婚丧礼仪。 意大利人信奉天主教,因此婚礼大多由神职人员主持并在教堂举行。 但一些地区仍保留着古老的求偶习俗。 例如,西西里岛的一个年轻人如果喜欢一个女孩,他常常会在清晨或晚上邀请几个亲密的朋友来到女孩家的窗下,弹吉他,唱情歌。

6、旅游礼仪。 前往意大利旅游的最佳季节是每年的2月至5月和9月至11月。 在意大利旅行时,从零售商店购买商品时请注意,他们的商业原则是买家和卖家平等。 意大利人喜爱孩子。 如果你去餐馆看到一些孩子到处乱跑、调皮,不要生气,否则当地人会对你的行为感到非常反感。

生活习俗及礼仪

1、教堂或教堂博物馆内禁止穿短裤、短裙或无袖上衣,但可以用披肩、纱布等物品遮盖。 梵蒂冈内的圣彼得大教堂和博物馆的检查特别严格,甚至需要接受安检。 您需要注意您的穿着和随身携带的物品。

2、许多旅游城市禁止坐在地上休息,特别是在一些著名建筑前,如罗马的祖国祭坛、佛罗伦萨大教堂、威尼斯的圣马可广场等。 违者将被罚款50欧元。

3、有些私人博物馆有参观时间限制(一般要在两小时内离开),每天的参观人数也有限,所以最好提前订票。

4、意大利商店、餐厅、酒吧、公共交通、电影院等公共场所严禁吸烟(设有专门吸烟区的除外)。 违规者将被处以27.5至275欧元的罚款。 如果孕妇或婴儿在场吸烟,罚款加倍。

5、吃西餐时,喝汤时不要发出任何声音。 用勺子从内向外舀起。 千万不要端起汤盘直接喝。

6.面包通常搭配黄油。 吃时,将面包切成小块,涂上黄油,用手吃。 不要拿着整个面包并咬它。 相反,摊开一块并吃一块。 吃意大利面时,可以同时使用叉子和勺子。 用叉子慢慢夹起少量(四五根)面条,将其包在叉尖上,形成一个球,同时用勺子补充,这样就可以轻松食用。

7、肉和鱼:西餐中的肉一般都是大块的。 无论是羊排、牛排还是猪排,都要用刀叉切成小块,边切边吃。 不要一次性把它们切成小块。 吃东西时,不要用叉子将整块放在嘴里边咬边吃。 您可以用手吃鸡肉或龙虾。 鸡、鹌鹑、青蛙的腿骨很小,可以用手或叉子吃,但需要用手指将骨头从嘴里取出来。 西餐中的鱼一般都去掉了骨刺,这样吃起来比较方便。 对于少量的小骨头,应该用手捏出来放在盘子上。 不要将它们直接吐到盘子里。

8、沙拉可以作为第一道菜,也可以作为配菜,也可以作为配菜。 对于沙拉中的大块(片)蔬菜,可以用叉子或刀将其切成小块(片)。 对于沙拉中的豌豆,左手握住叉子,右手握住刀,然后用刀将豌豆推到叉子上。

9、蛋糕、糕点用小甜品叉,冰淇淋、布丁等用甜品勺。在许多国家,水果作为甜品或搭配甜品,通常作为水果沙拉或拼盘。 如果是未加工的水果,应使用刀叉。 梨或苹果不能整个去皮。 食用前应将其切成四到六块,去皮,去核。 香蕉应先去皮,然后切成几段。 食用。 没有刀叉的时候,可以用手把果核从嘴里拿出来,放在果盘边缘。 不要直接吐在桌子上。

10、西餐的最后一道“菜”是咖啡和茶。 喝咖啡时,可以右手握住杯柄,左手握住茶托。 您也可以只拿着杯子,将碟子放在桌子上。 喝完一口后,一定要把杯子放回碟子上。 茶匙仅用于搅拌,使用后放回茶碟中。 请勿用它舀出饮用。 喝中国的绿茶和薄荷茶不加任何东西。 如果是印度茶、红茶或者英国红茶,可以加少量的牛奶和糖。

享受意大利美食的步骤

无论是在家里还是在餐厅,一顿正式的传统意大利晚餐通常由四到五道菜组成。 现在我们就来欣赏一下吧。

起动机

有两种:热的和冷的。 冷菜包括火腿肠、沙拉或醋腌蔬菜,而热菜则多为煎或炸的菜肴,如炸鱿鱼。

开胃菜

它不一定是指汤,也可能是面食或烩饭。 意大利语单词是PrimoPratto。 开胃菜的份量不会太大,因为之后就是主菜了,开胃菜只是起到开胃的作用。

主菜

它是整顿晚餐的灵魂,主要是海鲜或肉类,如玛格丽塔披萨、什锦烤海鲜等。大多采用烤、蒸或煮的方式来烹饪,以保持食材的原味,只放盐和少许盐。少量胡椒用于调味。 意大利厨师认为过多的调味品会掩盖海鲜本身的鲜味。 享用时可以根据自己的口味添加调味料——盐或橄榄油是意大利餐桌上的必备物品。

甜点

没有甜点的意大利餐就不完整。 甜点通常在主菜之后点,而不是在正餐开始时点。

最著名的甜点当然是提拉米苏。 提拉米苏在意大利语中的意思是“重新站起来”。 据说,一位美丽的意大利少妇一大早就会把一盘自己亲手做的提拉米苏带到爱人的床上。 提拉米苏含有少量酒精和壮阳药。 即使你不吃意大利菜,你也知道什么时候该吃提拉米苏。

与厨师预约

在意大利留学是很常见的事情。 厨师也想听听客人对食物是否美味的意见。 我想这和意大利人活泼友善的性格是分不开的。 所以,如果你在意大利餐厅用餐,请服务员请厨师出来与你交谈,以表达你的欣赏和谢意。

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